市食药监局全力保障高考中考期间食品安全
见习记者 薛力 商丘网—京九晚报 2017-06-09 09:13
为确保高、中招考试期间广大考生和考务人员饮食安全,预防各类食品安全事故(事件)的发生。6月5日,市食品药品监督管理局突出重点,狠抓落实,以考点学校食堂、考点周边餐饮服务单位、接待考生的宾馆、酒店等为重点部位,进行全面检查。
市食药监局10多名工作人员先后对商丘市第一高级中学、商丘市第一高级中学分校、商丘中学、商丘工学院、商丘市回民高级中学、商丘市第三高级中学等学校食堂及周边餐饮单位和部分监考食宿场所进行督导检查,重点检查了餐饮服务单位主体责任落实情况、就餐点环境卫生、食品原料索证索票、加工操作规范、设备设施清洗消毒、从业人员健康状况以及食品贮存、食品留样管理等,并提醒食堂负责人要认真做好高、中招考试期间食品安全问题自查自纠,严格落实各项餐饮服务食品安全管理制度,建立健全防范措施。
考试期间,市食药监局加大餐饮服务食品安全巡查力度,及时收集考生、家长以及其他部门反映的餐饮服务食品安全问题,采取得力措施,严厉打击涉及考生就餐的各类餐饮服务食品安全违法违规行为,涉嫌犯罪的及时移送公安机关。
高、中招考试期间,市食药监局将严格落实24小时值班制度,确保食品药品举报投诉电话畅通,确保接到投诉早反应、早处理、早解决,保证高、中招考试期间食品安全局面平稳有序。